onsdag 16 juli 2008

Gräsänkling - en pojkspolings matlagning

Sambon var borta på annat så det blev att laga middag för en person. Jag gjorde en riktig grabbklassiker, ja kanske det enda vissa grabbar kan laga i sitt kök - jag gjorde varma mackor! Varm macka med kycklingstuvning
kyckling i bitar (redan lagad - jag hittade lite leftovers i kylen)
gul lök
matlagningsgrädde
tomatpure
salt, peppar och kryddor som passar
vitt bröd
riven ost (gärna två olika sorter)

Stek lök, vänd i kyckling och tomatpure. På med matlagningsgrädden och låt allt koka ihop. Om den blir för tunn, red av med maizena. Fördela stuvningen på det vita brödet och toppa med ost. Gratinera av i het ugn. Om det finns så sprinkla över hackad gräslök.

Inga kommentarer: