måndag 15 december 2008

Måndagsmat - gratinerad gnocchi

Alla dagar kan ju tyvärr inte vigas åt långkok eller härliga restaurangbesök. Måndagen till ära blev det snabbmat, gratinerad gnocchi. En något fettdrypande bild bjuder jag på idag!
Gratinerad gnocchi
ett paket gnocchi
en skål överbliven söndagsbolognese
mozzarella
parmesan

Koka gnocchi'n, skär mozzarellan i kuber. Vänd ner köttfärsen, gnocchin och mozzarellan i en ugnssäker form. Riv över parmesan och bränn av ugnen på cirka 250 grader. Gott och klart på en kvart!

Inga kommentarer: