Måndagsmat - Pasta med små fina ärtor och bacon

Gott och enkelt - nästan som en carbonara men med ärter, lök och grädde. 

Pasta med små fina ärtor och bacon

spagetti

bacon

charlottenlök

små gröna ärtor

matlagningsgrädde

ev. en skvätt köttfond

äggulor

parmesan

timjan, färsk

bladpersilja

peppar

Stek baconet och när det är nästan klart så vänd ner löken. Lägg i ärtorna och slå på grädden och ev. litet köttfond. När pastan är färdigkokt så vänds äggulor, parmesan, några varv på pepparkvarnen och örter ner i baconkoket. Rör runt och slå över den varma spagettin. Servera!