Purjolöksaska

Fick en fråga i kommentarsfältet hur man gör purjolöksaska och det är inte alls svårt.

Purjolöksaska
gröna delen från purjolök

Skölj rent bladen och lägg ut på en plåt. Kör ugnen på maxtemp med grill och bränn bladen. Vänd då och då. När de känns knastertorra och är helt svarta, ta ut och låt svalna. Mixa de sotade bladen med en staxmixer till ett grovt pulver.
Purjolöksaska, klart!