Pulled pork med syrad lök
pulled pork för fyra, se recept
charlottenlök
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
avokado
tomat
lime
koriander
tortillabröd
Koka ihop ättika, socker och vatten. Skiva löken tunt och slå på lagen, låt stå minst i 1 timme. Vänd ihop en guacamole efter ditt eget favoritrecept, t ex mosad avokado och finhackad tomat och en skvätt lime. Plocka rikligt med koriander och klyfta upp limen. Parkera dig framför köksbordet och bygg en rejäl köttrulle.
3 kommentarer:
La Neta säljer färska tortilla bröd som dom bakar själva!
Tack för tipset! Det är ju värt ett besök ändå bara för att äta deras mat.
Extreme Food har startat en butik i Stockholm http://extremefood.se/ och dom har tortilapressar att sälja.
Skicka en kommentar