Ostbricka med tillbehör

Det är tyvärr ganska sällan det serveras en ostbricka i detta hushåll men ibland så glimrar det till även här. Fyndade skamlöst i ostdisken på Ica Maxi... Men någon gång så ska jag pallra mig iväg till Wijnjas Ost och handla på mig en proffsbricka.

Ostar:
Morbier
Brillant Savarin (vitmögelost)
Fleur De Biére (tror att det var en brie-historia som var doppad i öl)
Brie (standard-variant)

Tillbehör:
Färska fikon slungade i balsamvinäger och socker.
Houng med valnöt
Balsamico (koka ihop balsamvinäger och socker)