Vintercheviche
rå salmalax
kräftstjärtar
färsk röd chili
grönt syrligt äpple
lime
salt och peppar
Hacka laxen i mindre bitar och lägg i en skål. Pressa över lime och låt stå i kylskåp cirka en timme. Tärna upp äpple och kräftstjärtar, finhacka chilin och vänd ihop samtliga ingredienser. Smaka av med lime, salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar