Fattiga riddare
1/2 sats pannkakssmet (1 dl mjöl, 3 dl mjölk, 1 ägg och vaniljstångsfrön)
4 bitar tigerkaka/sockerkaka (skuren i 2 cm tjocka skivor)
blåbär
socker
glass
Blanda blåbär och socker. Vänd ner tigerkakan i pannkakssmeten och låt dra i nån minut. Stek i rikligt med smör på ganska hög värme. Servera med de rårörda blåbären och en kula glass.
1 kommentar:
Riktigt gott! Fast föredrar nästan Mattias Dahlgren "falska våffla" som får lite mindre sötma. Men, enkelt och jäkla gott vart det!
Skicka en kommentar