Var länge sen jag gjorde nåt med Salmalax nu... och då blev det denna lilla enkla tartar.
Laxtartar med vanilj
salmalax
olivolja
vaniljstång
salt & peppar
citron
solrosskott
Dela och skrapa ur frönen ur vaniljstången. Hacka laxen i småbitar. Blanda samtliga ingredienser utom solroskotten, smaka av med salt och peppar. Toppa med solroskotten och servera direkt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar